Don Marco´s BBQ Rub PigWing®

PigWing® ist der europaweit meist verkaufte Rub und hat schon oft den 1. Platz bei BBQ Wettkämpfen belegt.

Die leicht pikante, unverwechselbare Note von PigWing® verleiht deinen Wings oder Geflügel nicht bloß das Aroma von Bacon, sondern sie werden zu einem richtig 'schweinischen' Vergnügen. Du willst, dass auch deine Flügel ausreichend 'Schwein' haben? Dann ist Don Marco's PigWing® genau der richtige Rub für dich.

Du kannst den Rub natürlich nicht nur für ChickenWings verwenden, denn er eignet sich auch fantastisch für Schwein, Geflügel oder Gemüse. Aber auch für das einfache Spiegelei oder als Pommesgewürz. Deiner Kreativität sind einfach keine Grenzen gesetzt.

Dosierung: nach Geschmack

Das Produkt enthält keine tierischen Bestandteile und ist vegetarisch und glutenfrei.

Alle Don Marco's Barbecue Produkte werden nur mit ausgewählten und hochwertigsten Zutaten, ohne den Einsatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen oder Zusatzstoffen hergestellt. Jeder Rub wurde für einen speziellen Anwendungszweck entwickelt, der schon am Logo erkennbar ist, lässt sich aber auch hervorragend auch für viele andere Gerichte nutzen. Die PET Dosen haben einen geteilten Deckel mit einer Streu- und einer Schüttöffnung. Der Streudeckel garantiert das sichere Verschließen, auch bei intensivem Gebrauch und ist außerdem eben, so dass eine Dose aufgestellt werden kann. Die schwarze Folie schützt den Inhalt vor Licht. Die Unterseite der Dose ist transparent, um den Inhalt sehen zu können. Alle Dosen sind mit ausführlichen Anwendungshinweisen bzw. Rezept, Nährwertangaben und Barcode versehen.

Lieferumfang:

1 x Don Marco´s BBQ Rub PigWing® in der praktischen PET-Streudose, Inhalt: 220 g

Zutaten:

Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Sesamsaat, geräuchertes Salz (Jodsalz), natürliches Aroma.

Nährwerte per 100g:

Brennwert	887kj / 212kcal
Fett	4,9g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,8g
Kohlenhydrate	38,6g
- davon Zucker	31,7g
Eiweiß	4,7g
Salz	39,6g

Allergene:

Sesam

Rezeptbeispiel - 'Airline Chicken'

'Airline Chicken' hat mal gar nichts mit dem trockenen Hühnerpatty zu tun, das einem im Flieger vorgesetzt wird nachdem man sich bei der Frage 'Chicken or Pasta?!' falsch entschieden hat. Außer du hast Don Marco's PigWing® im Gepäck.

Zutaten:

• Hühnerbrüste im Airline Cut, z.B. vom Kikok Hähnchen
• etwas Olivenöl
• Don Marco's PigWing®
• Ahornsirup

Zubereitung:

Die Hühnerbrüste trocken tupfen, beidseitig leicht einölen und etwas PigWing® Rub gleichmäßig einmassieren. Das Ganze mindestens 30 Minuten marinieren lassen. Den Grill bis auf ca. 180-200°C indirekte Hitze einstellen.
Die Hühnerbrüste nun indirekt grillen bis zum gewünschten Gargrad, ideal ist eine Kerntemperatur von knapp über 70°C. Kurz vor erreichen der KT die Hühnerbrüste mit dem Ahornsirup bestreichen und bei wieder geschlossenem Deckel fertig garen.

Guten Appetit!

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

BBQ KING Company GmbH
Magdeburger Straße 16
45881 Gelsenkirchen
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