Don Marco´s BBQ Rub WonderGreen

Jeder kennt es, jeder hat es bereits erlebt. Sein ganz persönliches 'blaues Wunder'. Erlebe jetzt das 'grüne Wunder', mit Don Marco's 'Wonder Green'.

Der grüne Alleskönner mit dem frischen Geschmack von Kräutern wie Basilikum, Koriander, Oregano und Rosmarin.

Durch seine vielseitigen Aromen passt 'Wonder Green' zu fast allem. Ob Schwein, Rind, Fisch, Gemüse oder Geflügel. Wir haben wirklich viel versucht, und jetzt bist du dran. Vielleicht entdeckst du das nächste großartige Rezept?

Dosierung: nach Geschmack

Das Produkt enthält keine tierischen Bestandteile und ist vegetarisch und glutenfrei.

Alle Don Marco's Barbecue Produkte werden nur mit ausgewählten und hochwertigsten Zutaten, ohne den Einsatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen oder Zusatzstoffen hergestellt. Jeder Rub wurde für einen speziellen Anwendungszweck entwickelt, der schon am Logo erkennbar ist, lässt sich aber auch hervorragend auch für viele andere Gerichte nutzen. Die PET Dosen haben einen geteilten Deckel mit einer Streu- und einer Schüttöffnung. Der Streudeckel garantiert das sichere Verschließen, auch bei intensivem Gebrauch und ist außerdem eben, so dass eine Dose aufgestellt werden kann. Die schwarze Folie schützt den Inhalt vor Licht. Die Unterseite der Dose ist transparent, um den Inhalt sehen zu können. Alle Dosen sind mit ausführlichen Anwendungshinweisen bzw. Rezept, Nährwertangaben und Barcode versehen.

Lieferumfang:

1 x Don Marco´s BBQ Rub WonderGreen in der praktischen PET-Streudose, Inhalt: 150 g

Zutaten:

Meersalz, Basilikum, Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Zitronenschale, Rosmarin.

Nährwerte per 100g:

Brennwert	541 kj / 129 kcal
Fett	3,7g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,6g
Kohlenhydrate	27,8g
- davon Zucker	12,1g
Eiweiß	7,6g
Salz	37,9g

Allergene:

Keine

Rezeptbeispiel - 'Surf and Wurst Spieße'

Diese leckeren Surf & Wurst Spieße sind mal eine leckere Fingerfood-Variante vom klassischen Surf & Turf. Hier trifft Seafood auf Steak. Mit drei Garnelen und Wurststücken ist das schon eine ordentliche Portion. In diesem Rezept wurde Don Marco's Wondergreen für die Marinade verwendet.

Zutaten:

• 2 Mangalitza Bratwürste
• 8-10 kleine Garnelen, roh
• getrocknete Tomaten, in Scheiben etwas größer als der Wurstdurchmesser geschnitten
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• Saft von 1 Limette
• 40 ml Olivenöl
• Chili, gehackt
• Don Marco's Wondergreen
• Fingerfoodspieße

Zubereitung:

Die Wurst in etwa 2cm dicke Scheiben schneiden, auf jeden Fall etwas dicker als die Garnelen. Danach die Wurstscheiben mit getrockneten Tomaten und Garnelen auf gewässerte Fingerfoodspieße aufstecken. Aus dem Knoblauch, Limettensaft, Olivenöl, Chili und ein wenig Don Marco's Wondergreen eine Marinade anrühren. Damit dann die Spieße einpinseln. Bei mittlerer Hitze direkt oder zuerst eine Weile indirekt grillen und am Ende noch kurz über die Glut legen. Sehr gut eignet sich eine Feuerplatte. Zwischendurch nochmals mit der Marinade einpinseln. Sobald der gewünschte Gargrad erreicht ist, vom Grill nehmen, kurz abkühlen lassen und dann servieren.

Guten Appetit!

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

BBQ KING Company GmbH
Magdeburger Straße 16
45881 Gelsenkirchen
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