Don Marco´s BBQ Rub Sombrero

Urlaubsreif? Mal wieder Zeit für etwas Entspannung, Siesta oder doch lieber eine Party? Don Marco's 'Sombrero' macht aus jeder Party eine ordentliche Fiesta.

Der würzig scharfe Geschmack von Paprika und Jalapeño verleiht deinem Fleisch oder Gericht den typischen Geschmack Mexikos. Daher ist es genau der richtige Rub für Schwein oder Rind.

Falls du aber der Meinung bist, dass dein Chili, die Guacamole oder dein Geflügel eine Prise'machismo' vertragen kann, lass dich nicht aufhalten.

Dosierung: nach Geschmack

Das Produkt enthält keine tierischen Bestandteile und ist vegetarisch und glutenfrei.

Alle Don Marco's Barbecue Produkte werden nur mit ausgewählten und hochwertigsten Zutaten, ohne den Einsatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen oder Zusatzstoffen hergestellt. Jeder Rub wurde für einen speziellen Anwendungszweck entwickelt, der schon am Logo erkennbar ist, lässt sich aber auch hervorragend auch für viele andere Gerichte nutzen. Die PET Dosen haben einen geteilten Deckel mit einer Streu- und einer Schüttöffnung. Der Streudeckel garantiert das sichere Verschließen, auch bei intensivem Gebrauch und ist außerdem eben, so dass eine Dose aufgestellt werden kann. Die schwarze Folie schützt den Inhalt vor Licht. Die Unterseite der Dose ist transparent, um den Inhalt sehen zu können. Alle Dosen sind mit ausführlichen Anwendungshinweisen bzw. Rezept, Nährwertangaben und Barcode versehen.

Lieferumfang:

1 x Don Marco´s BBQ Rub Sombrero in der praktischen PET-Streudose, Inhalt: 220 g

Zutaten:

Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Jalapeno Chili, Chili, natürliches Aroma.

Nährwerte per 100g:

Brennwert	885kj / 211kcal
Fett	4,8g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,5g
Kohlenhydrate	37,1g
- davon Zucker	28,2g
Eiweiß	6,0g
Salz	36,7g

Allergene:

Keine

Rezeptbeispiel - 'Sombrero Chili Cheese Sauce'

Chili Cheese Sauce aus dem Glas kennt jeder. Dabei ist diese so leicht selber gemacht, vor allem, wenn man Don Marco's Sombrero im Haus hat. Außerdem kann sie ganz einfach an den eigenen Geschmack angepasst werden und man weiss, was man hat.

Die Sauce ist nicht nur als Dip für Tortilla Chips zu empfehlen, sondern auch für Mac&Cheese, MOINKS & Cheese, als Burgertopping, in Wraps und vielen weiteren Rezepten anwendbar.

Zutaten:

• 500 ml Sahne
• 500 Gramm Schmelzkäse / Scheibletten
• 375 Gramm Cheddar Käse
• 2 Jalapeno Chillies, entkernt, gehackt
• 1-2 EL Don Marco's Sombrero Rub, alternativ kannst du auch Don Marco's Toskana verwenden

Zubereitung:

Die Sahne in einem Topf oder einer Küchenmaschine auf ca. 60°C erhitzen. 1-2 EL Don Marco's Sombrero Rub einrühren und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Dann die Sahne wieder erhitzen und unter Rühren langsam die Schmelzkäsescheiben und dann den Cheddar nach und nach einschmelzen lassen. Dies sollte langsam gemacht werden, um eine schöne, sämige Konsistenz zu erreichen. Am Ende die Jalapeños zugeben und das Ganze nochmals einige Minuten bei ca. 60-70°C durchrühren. In saubere Gläser abfüllen, kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Guten Appetit!

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

BBQ KING Company GmbH
Magdeburger Straße 16
45881 Gelsenkirchen
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