Deutschlands Online-Shop für Outdoor-Living 100 Tage Rückgaberecht
Kostenloser Versand
innerhalb Deutschland ab 50 €
Deutschlands Online-Shop für Outdoor-Living 100 Tage Rückgaberecht
innerhalb Deutschland ab 50 €
Dieses Buch richtet sich an alle Griller, die ihr Repertoire erweitern wollen. Grillprofi Ted Aschebrandt zeigt dir, wie du deinen Gerichten mit einfachen Tricks ein wunderbares Aroma verleihst.
-
Datenschutzbedingungen
-
Lieferbedingungen
-
Rücksendebedingungen
Let it smoke! Die Welt der Raucharomen für jeden Grill
Raucharomen veredeln nicht nur das mittlerweile allgegenwärtige Trendfastfood Pulled Pork, sondern auch Gemüsesuppen, Kartoffelsalat, Chickenbombs, Entenbrust oder Artischocken u.v.m. lassen sich mit Raucharomen verfeinern. Für all diejenigen, denen die Investition in einen Barrelsmoker sowohl finanziell als auch platztechnisch zu heikel ist, zeigt Weber Grillmeister Ted Aschenbrandt, wie man mit Chips und Chunks der unterschiedlichsten Holzarten, mit Woodwraps, Räuchermehl, aber auch mit Liquid Smoke oder Rauchöl ein wunderbares Aroma ans Grillgut bekommt: Smoken ohne Smoker!Besitzer herkömmlicher Holzkohle- und Gasgrills lernen im Handumdrehen das wunderbare Rauch-Aroma mit wenig technischem Aufwand an ihre Grillgerichte zu zaubern. Nach einer umfangreichen Einleitung über Räucher-Technik, Rauch- und Holzarten, deren Eigenschaften und Einsatzmöglichkeiten, verschiedene Grill-Varianten und den Einsatz von Chunks folgt eine Auswahl erstklassiger Rezepte mit:
- Schwein
- Rind und Lamm
- Geflügel
- Fisch Snacks und Sides
- Suppen, Gemüse, Salate
- Desserts
Ein Buch für jeden Griller, der sein Repertoire mit einfachen, aber ungemein effektvollen Mitteln erweitern möchte. Professionell und praxisorientiert gebündelt von Weber Grillmeister Ted Aschenbrandt.
208 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 223 x 260mm, Hardcover, ISBN 978-3-95843-420-2
Im Moment gibt es noch keine Kundenrezensionen.
*) Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Die Frist für die Lieferung beginnt bei Zahlung per Vorkasse am Tag nach Erteilung des Zahlungsauftrags an das überweisende Kreditinstitut bzw. bei anderen Zahlungsarten am Tag nach Vertragsschluss zu laufen und endet mit dem Ablauf des letzten Tages der Frist. Fällt der letzte Tag der Frist auf einen Samstag, Sonntag oder einen am Lieferort staatlich anerkannten allgemeinen Feiertag, so tritt an die Stelle eines solchen Tages der nächste Werktag.
Let it smoke! Die Welt der Raucharomen
Erforderliche Felder*