Warum jeder Jäger einen Traeger Pelletgrill braucht
Das perfekte Pizzateigrezept: Pizza wie vom Italiener
Die besten Weihnachtsgeschenke für Grillbegeisterte
Perfekter Flammkuchen aus dem WITT Pizzaofen: Genuss auf Knopfdruck
Traeger Pelletgrills: Marktführer aus gutem Grund
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Speckstein - der natürliche Wunderstein
Speckstein ist ein natürlich vorkommender Stoff. Sein Hauptbestandteil ist Talk. Er besitzt eine extrem gute Wärmeleitfähigkeit und Wärmebeständigkeit und eignet sich dadurch perfekt fürs Grillen von Lachs, Geflügel, Gemüse und Co., da die Hitze schön gleichmäßig an das Grillgut übertragen wird.
Das Gargut wird durch die schonende Temperaturabgabe des Specksteins im eigenen Saft gegart, wodurch sich das Aroma besonders gut entfalten kann. Außerdem besitzt der Speckstein bakterien- und schmutzabweisende Eigenschaften. Durch die besondere Oberflächenbeschaffenheit, die einer Antihaftbeschichtung ähnelt, haftet das Grillgut kaum an der Platte an. Eine Specksteinplatte ist somit die perfekte Ergänzung für die schonende und unkomplizierte Zubereitung von vielerlei Speisen auf deinem Grill.
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