Don Marco´s BBQ Bacon Candy

Bacon Candy, ein Traum wird wahr - karamellisierter Bacon! Und so einfach zu machen. Bacon angrillen oder anbraten, dass er Farbe bekommt und Wasser verliert. Auf einem Rost (wichtig!) platzieren und mit einer deckenden Schicht Bacon Candy bestreuen. Mit ausreichend Hitze (ca. 190 - 200 C°) im Grill oder Ofen karamellisieren, bis die Mischung sich verflüssigt und Blasen wirft. Dann eine weitere Schicht aufstreuen und bis zur gewünschten Farbe und Konsistenz karamellisieren.

Lieferumfang:

1 x Don Marco´s BBQ Bacon Candy im 120g Glas.

Zutaten:

• Grundmischung (Zucker, Glucosesirup, pflanzliches Öl (Sonnenblumenöl), Honig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Sahne, Aroma)
• Würzmischung (Rohrzucker, Meersalz, Chili, Knoblauch, Zwiebel)

Nährwerte per 100g:

Brennwert	1749kj / 416 kcal
Fett	7,1g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,8g
Kohlenhydrate	79,4g
- davon Zucker	63,2g
Eiweiß	2,3g
Salz	6,6g

Allergene:

Sahne

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

BBQ KING Company GmbH
Magdeburger Straße 16
45881 Gelsenkirchen
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