Broil King REGAL Q 590 IR Gasgrill - Smart Grill mit iQue Intelligent Barbecue inkl. Drehspieß und Infrarot Seitenbrenner

Der Broil King REGAL Q 590 IR mit Top-Ausstattung und smarter iQue Steuerung bietet unvergleichliche Grillvielfalt für jedermann! Er hilft nicht nur bei der Wahl der perfekten Grilleinstellung, sondern übernimmt auch die Kontrolle und Steuerung des Garvorgangs!

Mit Broil King bietet sich die Möglichkeit, ganz klassisch zu grillen, große Fleischstücke und Geflügel auf dem Drehspieß zu zubereiten, aber auch das indirekte Kochen stellt für Broil King keinerlei Probleme dar. Für perfekte Grilergebnisse kannst du einfach eines der vorgegebenen Pre-Sets auswählen, dein Grillgut auflegen und dich dann entspannt zurücklehnen. Die iQue Steuerung übernimmt die volle Kontrolle und sorgt für konstante Temperaturen, während gleichzeitig der Gargrad deines Grillguts überwacht wird.

Mit der iQue Steuereinheit in der rechten Seitenablage des Broil King Smart Grills können alle Einstellungen für den gewünschten Garvorgang vorgenommen werden, sowie sämtliche Lichteinstellungen, Alarmfunktionen und Timer-Einstellungen. Über den Drehregler und 3 Pre-Set Tasten wird zunächst das Grillprogramm sowie die gewünschte Temperatur in 5°C Schritten ausgewählt und dann die jeweiligen Brenner gestartet.

Je nach gewünschter Zubereitungsart stehen verschiedene Pre-Set Programme zur Verfügung:

SMOKE Pre-Set: 107°C - 175°C - indirektes Grillen, Räuchern, Low & Slow
Ideal für ein saftiges Pulled Pork, Brisket oder Roastbeef! Hierzu werden nur die beiden äußeren Brenner (die iQue gesteuerten Brenner) gezündet und die mittleren Brenner bleiben aus. Nach dem Aufheizvorgang wird nur noch das Grillgut aufgelegt und der Deckel geschlossen, während der Grill selbstständig für die perfekte Garraumtemperatur sorgt. Wenn zusätzlich noch ein Holzaroma gewünscht ist, einfach über einem der beiden äußeren Brenner eine Räucherbox mit Räucherpellets oder Räucherchips platzieren und schon kannst du das Grillgut mit köstlichen Raucharomen veredeln.

DREHSPIESS Pre-Set: 107°C - 175°C
Beim DREHSPIESS Pre-Set wird nur der Spießbratenbrenner gezündet und die iQue Steuerung im ROAST Pre-Set betrieben. So gelingen knusprig saftige Hähnchen oder Spießbraten.

ROAST Pre-Set: 176°C - 230°C - indirektes Grillen, Braten und Backen
Ideal für indirektes Grillen mit höheren Temperaturen. Wie im SMOKE Pre-Set sind auch hier nur die beiden äußeren Brenner eingeschaltet, während die mittleren Brenner ausgeschaltet bleiben. Der ideale Temperaturbereich für leckere Krustenbraten und zum Backen.

GRILL Pre-Set: 230°C - 315°C
GRILL Pre-Set ist ideal zum Zubereiten von saftigem Grillgut mit köstlichen Röstaromen, wie z.B. Steaks.

Natürlich kann der Broil King REGAL Q 590 IR auch manuell bedient werden und die integrierte Kerntemperaturüberwachung ohne smarte Steuerung des Grills verwendet werden.

Während der Grill automatisch aufheizt, pulssieren die Drehregler dank der Multi-Color LED Beleuchtung farbig. Dabei kann die gewünschte Farbe im RGB Bereich individuell ausgewählt werden. Wenn der Aufheizvorgang abgeschlossen ist, leuchten alle Drehknöpfe wieder durchgehend und signalisieren, dass das Grillgut auflgelegt werden kann. Zusätzlich besitzt der Regal Q serienmäßig eine integrierte Garraumbeleuchtung für noch mehr Komfort.

Die Messung der Garraumtemperatur erfolgt beim REGAL Q 590 IR nicht über ein Deckelthermometer, sondern über einen individuell platzierbaren Garraumfühler, der mit Hilfe einer Halterung entweder innen am Deckel befestigt oder alternativ im gesamten Garraum platziert werden kann. Der Vorteil hierbei ist, dass die Garraumtemperatur genau dort gemessen werden kann, wo auch das Grillgut platziert wurde.

Für die Messung der Kerntemperatur des Garguts können die 2 im Lieferumfang enthaltenen Kerntemperaturfühler angeschlossen werden, mit welchen der Garfortschritt genau überwacht werden kann. Die Anzeige der Temperaturen erfolgt entweder direkt am Controller oder ganz bequem über die iQue App am Smartphone oder Tablet.

Zusätzlich zu den fünf Hauptbrennern bietet der REGAL Q 590 IR noch einen Infrarot-Seitenbrenner. Durch die Strahlungshitze kann das Fleisch innerhalb von Sekunden scharf angebraten und mit tollen Brandings versehen werden. Ein Highlight bietet der REGAL Q 590 IR mit dem intergrierten Spießbratenbrenner, der direkte Hitze am Drehspieß erzeugt und dadurch leckere Spießbraten oder knusprige Hähnchen zaubert.

Mit dem Flav-R-Wave Verdampfungssystem kann man ganz köstliche Röstaromen erzeugen. Durch die Flav-R-Wave Aromaschienen werden die Brenner vor herabtropfendem Fett und austretendem Saft aus dem Grillgut geschützt, da dies größtenteils sofort verdampft und so ein tolles Aroma erzeugt wird. Gleichzeitig wird der Grill durch die Aromaschienen vor Fettbrand geschützt. Auch die Hitze wird gleichmäßig verteilt und an das Grillgut abgegeben.

Durch das geschlossene Grillsystem des REGAL Q 590 IR kann die Hitze im Broil King optimal gespeichert und genutzt werden. Der doppelwandige Deckel mit Aluminiumguss-Seitenteilen trägt auch noch seinen Teil bei, um nicht unnötig an Hitze zu verlieren.

Die emaillierten Gusseisenroste haben die Fähigkeit, die Hitze gut zu speichern und ermöglichen es, das Grillgut mit tollen Brandings zu versehen.

Im geschlossenen Unterschrank mit 2 Türen ist genügend Platz, um ganz bequem Teller und Grillutensilien zu lagern. Sogar eine 11 kg Gasflasche findet ihren Platz und kann sicher verstaut werden.

Fazit: Wer die perfekte Mischung aus Design, Innovation und Funktion haben möchte, für den ist der REGAL Q 590 IR genau das Richtige.

Die Produktdetails im Überblick:

• iQue Smart Steuerung
• mit Wi-Fi und Bluetooth per iQue App steuerbar
• 5 Dual Tube Edelstahl Stabbrenner 16,0 kW
• Infrarot-Seitenbrenner mit 3,1 kW mit höhenverstellbarem Edelstahlgrillrost
• Spießbratenbrenner 4,4 kW
• 5-tlg. Flav-R-Cast matt-emaillierte Gussroste
• Grillfläche ca. 80 x 48,5 cm
• Edelstahl Ablagerost 77 x 21 cm
• Edelstahl Flav-R-Wave Verdampfungssystem
• Multi-Colour LED Kontrollknopfbeleuchtung
• Integrierte Grillflächenbeleuchtung Sure Lite Elektrozündung, auch am Spießbratenbrenner
• Doppelwandiger schwarz-emaillierter Deckel mit Aluminiumguss Seitenteilen
• Edelstahl-Untergehäuse mit Aluminiumguss Seitenteilen
• Edelstahl Deckelgriff
• Edelstahl Bedienteil inkl. Kontrollknopf-Beleuchtung
• Edelstahl Seitenablagen mit Zubehörhaken
• Cabinetunterwagen mit Gasflaschenintegration für 11 kg Gasflasche
• 2 Türen mit verchromten Griffen und schwarzer Pulverbeschichtung
• 4 feststellbare Lenkrollen, 2 davon höhenverstellbar
• Inkl. Drehspieß-Set mit Elektromotor
• Inkl. 2 Kerntemperaturfühlern
• Inkl. Schlauch und Druckminderer

Technische Daten:

• Maße: 159 x 63 x 125 cm (BxTxH)
• Gewicht: 109,3 kg
• ca.5.497 cm² gesamte Grillfläche
• Gesamtleistung: 23,5 kW

Lieferumfang:

• 1 x Broil King REGAL Q 590 IR Gasgrill - Smart Grill mit iQue Intelligent Barbecue
• 1 x Drehspieß-Set mit Motor
• 1 x Infrarot-Seitenbrenner mit höhenverstellbarem Edelstahlgrillrost
• 2 x Kerntemperaturfühler
• 1 x Grillrost-Heber
• 1 x Aufbau- und Bedienungsanleitung
• 1 x Gasschlauch und Druckminderer

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Hersteller

Broil King Deutschland GmbH
Spinnerweg 51-54
53783 Eitorf
Deutschland
service@broilking.de