Räucherboxen

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Was ist eine Räucherbox und wofür eignet sie sich?

Kurz gesagt: Eine Räucherbox ist ein ideales Zubehör für deinen Grill, um tolle Raucharomen zu zaubern.

Die Räucherbox ist in Deutschland noch recht unbekannt, obwohl sie eine super Aufrüstung, besonders für den Gasgrill, ist. Die Räucherbox ermöglicht es dir, dein Grillgut wie z.B. Fleisch oder Fisch zu räuchern und verleiht diesen Lebensmitteln ein köstliches Raucharoma. Die Funktionswiese ist ganz einfach. Man befüllt die Räucherbox mit Räucherchips oder Räuchermehl und platziert dann die Box auf den Grillrost, bzw. beim Gasgrill auf die Abdeckung der Brenner. Und schon entsteht ein tolles Raucharoma beim Grillen. Je nach verwendeter Sorte von Räucherchips oder Räuchermehl, wie z.B. Buche, Hickory oder Erle, kann man verschiedene Aromen erzeugen. Tipp: Wenn man die Räucherchips vor dem Grillen in Wasser einlegt, dann halten die Räucherchips doppelt so lange.

Mehr Wissenswertes zum Thema Räucherboxen findest du hier im Shop Magazin.

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