Witt ETNA ROTANTE Control 16' Gas Pizzaofen 2 Brenner Black (matt)

Mit dem ETNA von Witt kannst du Pizza backen wie ein Pizzaiolo! Egal, für welchen leckeren Belag und welche Teigführung du dich entscheidest, am Ende macht nur eine Sache den Unterschied: Die konstante und richtige Hitze im Ofen! Mit dem Pizzaofen ETNA von Witt kontrollierst du nicht nur die Temperatur präzise, sondern erhältst auch ein stets gleichmäßiges Backergebnis. ETNA ist ein Qualitäts-Pizzaofen, der aus hochwertigen Materialien hergestellt wird. Das skandinavisch schlichte Design ist in verschiedenen Farben erhältlich. Die doppelwandige Isolierung sorgt für einen geringen Energiebedarf und eine sehr schnelle Aufheizzeit. In nur etwa 15 Minuten ist der Ofen startklar, so dass Du gerade genug Zeit hast, um den Belag für Deine Lieblingspizza vorzubereiten. Gasbefeuert bietet der ETNA ultimativen Komfort und Kontrolle. Der U-förmige Hauptbrenner sorgt für eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung bis 500° C und perfekt gebackene Pizzen mit knusprigem Rand. Als weltweit einziger Pizzaofen seiner Klasse verfügt der ETNA ROTANTE über ein massiv konstruiertes Antriebssystem, welches den Pizzastein während des gesamten Backvorgangs automatisch dreht. Ein weiteres Highlight beim ETNA ROTANTE ist der zusätzliche Booster-Brenner, der sich unter dem rotierenden Pizzastein befindet. Dies sorgt für eine konstante, gleichmäßige Temperatur und einen einheitlich heißen Pizzastein, damit deine Pizzen perfekt gebacken werden.

Features:

• Benutzerfreundliches LCD-Display mit Touch-Navigationssteuerung
• Fünf fortschrittlicheTemperatursensoren + intelligenter Algorithmus
• Wahlmöglichkeit zwischen drei unterstützten Pizza Modi (Roman, New York, Neapolitan Style) oder manueller Steuerung
• In nur 15 Minuten aufgeheizt und einsatzbereit
• Konstant bis zu 500°C Garraumtemperatur
• Halbmond-Gasbrenner für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung
• Zusätzlicher Booster-Brenner unter dem Pizzastein für extra knusprige Pizzaböden
• Automatisch drehender Pizzastein für ein einzigartig bequemes Handling (Rotante)
• Doppelwandige Isolierung zur optimalen Hitzespeicherung
• Extra dicker Pizzastein mit 16 mm Stärke
• Backfläche ideal für zwei kleine oder eine große Pizza bis 40 cm
• Perfekte Backergebnisse in bis zu 120 Sekunden
• 4 massive Standfüße, für den Transport einklappbar
• Auch geeignet für Brot, Fleisch, Aufläufe und vieles mehr

Technische Daten:

• Aluminium-Gehäuse
• Maße: ca. 75 x 65 x 45 cm
• Gewicht: ca. 26,8kg
• 16' Pizzastein / Ø 40,5 cm / 16 mm stark
• Brennerleistung: 2 Gasbrenner mit 9,2 kW Systemleistung (Halbmond-Gasbrenner + zusätzlicher Booster-Brenner)
• Zusätzlicher Booster-Brenner unter dem Pizzastein (0,7 kW)
• Inklusive Gasdruckminderer 50 mbar
• Pizzastein batteriebetrieben oder alternativ mit Stromanschluss
• Zündmechanismus batteriebetrieben
• Doppelwandige Konstruktion / Hochtemperatur Isolierung
• Erhältlich in Black (matt), Green (matt)

Lieferumfang:

• 1 x Witt ETNA ROTANTE Control 16' Gas Pizzaofen 2 Brenner Black (matt)
• 1 x Cordierit-Pizzastein
• 1 x Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar)

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Hersteller

montargo GmbH
Kai Telsnig
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