FAMAG Grilletta IM5 Spiral-Knetmaschine

Die Grilletta IM 5 Teigknetmaschine ist ideal für Einsteiger.
Sie ist für verschiedenste Teige wie Pizza-, Brot- oder Kuchenteig geeignet.

Das massive Gehäuse wird aus dickwandigem Stahl hergestellt, um die Erschütterungen während des Knetvorgangs bestmöglich zu vermeiden. Die Komponenten der Maschine sind langlebig und sie ist mit einer äußerst präzisen und zuverlässigen Mechanik ausgestattet.

Der Spiral-Knethaken ist das Highligt der Grilletta Teigknetmaschine. Die besondere Form der Spirale reduziert die Bearbeitungszeit und verhindert eine zu starke Erwärmung des Teiges.

Alle Teile, die mit Lebensmittel in Berührung kommen, wie Kessel, Spirale, Schutzgitter und Zentrierstab sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.

Technische Daten:

• Feststehender Kopf
• Schüssel nicht abnehmbar
• Anzahl Geschwindigkeiten: 1
• 80 Umdrehungen pro Minute
• Teigmenge max. 5 kg (Mehl + Wasser)
• Teigmenge min. 1,0 kg (Mehl + Wasser)
• Hydration: max. 65%
• Kesselvolumen: 7 Liter
• Leistung: 230 V - 50 Hz
• Motorleistung: 0,5 PS
• CE-Kennzeichnung
• Gewicht: ca. 25 kg
• Abmessungen: ca. 25,5 x 45,5 x 34,5 cm
• Herstellungsland: Italien

Lieferumfang:

1 x FAMAG Grilletta IM5/230/S Spiral-Knetmaschine

---

Hersteller

FA.M.A.G. s.r.l.
VIA Pioppi c.da Brugazza 25
98041 Monforte San Giorgio fraz. Marina
Italien
info@famagsrl.it