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Grillplatten - ein absolutes Muss für echte Grillprofis

Mit einer Grillplatte, oft auch Plancha genannt, kann man seinen Grill super upgraden. Die Plancha erweitert deine Zubereitungsmöglichkeiten von verschiedenstem Grillgut enorm. Sie eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Grillgut, das sonst leicht durch den Grillrost durchfallen würde.

Die Grillplatte gibt es in verschiedenen Ausführungen, wie z.B. aus Edelstahl oder Gusseisen. Ebenso gibt es verschiedene Oberflächen bei der Grillplatte. Diese kann sowohl glatt als auch geriffelt sein. Die geriffelte Seite sorgt für das typische Rautenmuster auf Fleischstücken, die glatte Seite hingegen ist perfekt für die Zubereitung von kleineren Grillstücken wie z.B. Gemüse, welches sonst leicht durch den Grillrost fallen würde. Auch für Spiegeleier vom Grill ist die glatte Oberfläche hervorragend geeignet.

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