Bricknick Original Cooking Brick Kochstein Schwarz

Der Bricknic Original Cooking Brick Kochstein aus natürlichem Ton ist patentiert und wurde 2018 von Timm Niklas Donke entwickelt. Der natürliche, hitzebeständige Ton des Bricks hält selbt hohen Temperaturen von bis zu 650°C stand und behält auch bei wiederholtem Gebrauch über lange Zeit hinweg seine Qualität. Selbst wenn bei häufigem Gebrauch und dem damit vielleicht verbundenen Anecken mal eine Kante etwas beschädigt wird, schränkt das die Funktion in der Regel nicht ein. Der gebrannte Ton ist wie Stein und geht bei normaler Nutzung nicht kaputt. Er speichert die natürliche Feuchtigkeit der Lebensmittel, wodurch die Gerichte besonders saftig und schmackhaft werden. Besonders vorteilhaft ist das für Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch Brot backen kann man im Brick sehr gut. Zudem intensiviert das Kochen mit einem Brick die natürlichen Aromen, da die langsame und gleichmäßige Erwärmung die Aromen besser aufnimmt und bewahrt. Das schmeckt man besonders bei Eintöpfen und Aufläufen. Diese schonende Garmethode hilft, wertvolle Nährstoffe zu erhalten, die bei anderen Zubereitungsarten oft verloren gehen. Und ganz nebenbei wird es zu einem echten Kocherlebnis, wenn die einzelnen Bricks befüllt, gestapelt und dann auf den Grill, in die Feuerstelle, in den Ofen oder auf die Firebase von Bricknic gestellt werden, um schließlich beim Öffnen das wunderbare Aroma der gegarten Lebensmittel freizusetzen.

Eigenschaften:

• Abmessungen: ca. 24,0 x 12,0 x 10,0 cm (l x b x h)
• Gewicht: ca. 2,8 kg
• Temperatur: bis 650°C
• Spülmaschinengeeignet: Ja

Lieferumfang:

1 x Bricknick Original Cooking Brick Kochstein Schwarz inkl. Bedienungsanleitung

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Hersteller

Bricknic BV
Veldkersweg 27
3053 JR Rotterdam
Niederlande
pieter@bricknic.org