Ankerkraut Küstenkruste, BBQ-Rub 310g Streuer

Küstenkruste beschreibt dieses Rub für Lachs ziemlich gut! Bei der Namensgebung und der Zusammenmischung hat sich Blogger Sascha, auch genannt 'Küstenglut', mal wieder selbst übertroffen. Der Mix aus Zucker und Salz, kombiniert mit Pfeffer, Knoblauch, Piment, Dill, Kampott, Zwiebel, Senfmehl, Fenchel und Anis gibt dem Fisch eine einzigartige Note, die dich ins Geschmacksnirvana begleiten wird. Du reibst den rohen Lachs mit der würzenden Mischung ein und backst ihn anschließend im Ofen. Probier's aus!

Zutaten:

Rohrohrzucker, Meersalz, Kokosblütenzucker, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Piment, Dill, roter Kampott, Zwiebel, Koriander, Senfmehl, Anis, Fenchel. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Nährwerte per 100g:

Brennwert	1246 kJ/295 kcal
Fett	0,9g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,2g
Kohlenhydrate	68,0g
- davon Zucker	66,0g
Eiweiß	1,5g
Salz	28,7g

Rezeptur ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe.

Allergene:

Kann Spuren vonSellerieundSenf enthalten.

Verzehrempfehlung:

Gewürz großzügig auf den Lachs streuen, so dass der Fisch gut bedeckt ist.

Lieferumfang:

1 x Ankerkraut Küstenkruste, BBQ-Rub 310g Streuer.

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Ankerkraut GmbH
Tempowerkring 2
21079 Hamburg
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