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In diesem Buch zeigt dir der Grillweltmeister Oliver Sievers mit vielen leckeren Rezepten, wie du ganz einfach und unkomplizeirt das Spießgrillen perfektionierst.
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Einfach genial Grillen - Spießgrillen
Die ursprünglichste Art des GrillensEgal, woher die Hitze kommt, ob vom Holzkohle- oder Gasgrill, ob vom offenen Feuer oder vom Kontaktgrill: Spießgrillen geht immer und fast überall. Grillweltmeister Oliver Sievers zeigt, wie einfach es ist, mit Spießen tolle Grillgerichte zu zaubern, für Gäste zu grillen oder einfach mal ganz schnell nach Feierabend. Spießgrillen ist einfach, lässig und unkompliziert. Also: Grill anwerfen unbedingt ausprobieren!
- Vom Eyecatcher bis zum Klassiker
- Einfache Zubereitung - großer Genuss
- Ob Appetizer, Hauptgericht oder Dessert - für jede Gelegenheit der richtige Spieß
Ein Meister seines Faches
Oliver Sievers holte mit seinen BBQ-Wieseln in den USA den BBQ-Weltmeistertitel. Sein unerschöpfliches Wissen gibt er als Fleischbotschafter bei Seminaren (u.a. für Don Carne) und in seinen beliebten Video-Clips weiter. Er lebt in Bochum, ist aber fast immer und fast überall unterwegs - im Dienst des perfekt gegrillten Fleisches und auf der Suche nach Inspirationen für neue Rezepte. Danke, Oli und weiter so!144 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 185 x 225 mm, Softcover, ISBN: 978-3-96664-350-4
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