Das kleine Keramikgrill-Buch

So schön, wie er aussieht, so vielseitig sind auch seine BBQ-Qualitäten, denn der Keramikgrill kann nahezu alles: Grillen, Smoken, Backen, Kochen, Dörren - kann dieser edle Tausendsassa alles. Allerdings ist seine Handhabung etwas aufwändiger als bei einem Kugelgrill und bedarf daher einer soliden Einführung. Genau das liefert dieser Ratgeber esen Einstieg für Kamado-Einsteiger und all diejenigen, die überlegen, sich einen Keramikgrill anzuschaffen.

• das erste Einsteigerbuch für den Keramikgrill
• die wichtigsten Infos zur Funktionsweise und Handhabung
• Überblick über alle Facetten dieser BBQ-Allzweckwaffe
• Rezepte von ausgewiesenen Keramikgrill-Experten
• Rezepte und Fachwissen von den Profis am Kamado

Die Autoren unseres Buches Keramisch Grillen - Fabian Beck, Giuseppe Messina, Rob Reinckemeyer, Stephan Stohl - haben eine profunde Einführung geschrieben und liefern Profi-Know-how für Handhabung und Rezepte.

Reinckemeyer / Beck / Messina / Stohl: Das kleine Keramikgrill-Buch. 80 Seiten, Softcover, 183 x 225 mm, ISBN: 978-3-96664-018-3

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