Don Marco´s BBQ Naan Brot

Du suchst nach einer interessanten Beilage für dein Steak oder einer vielseitigen Grillbeilage? Dann ist das Don Marco's Fladenbrot Naan Style genau dein Ding.

Das primär aus Indien bekannte Naan Brot wird traditionell auf offenem Holzfeuer zubereitet und findet bei zahllosen Gerichten als Beilage Verwendung.

Als Beilage zum Steak das Naan Brot einfach mit Butter bestreichen, auf dem Grill zubereiten, in Scheiben schneiden und mit etwas Parmesan bestreuen.

Aber Don Marco's Fladenbrot Naan Style kann so viel mehr, lass dich in deiner Kreativität nicht einschränken und tob dich aus.

Lieferumfang:

1 x Don Marco´s BBQ Naan Brot Backmischung im 420 Gramm Beutel mit Umkarton und Anleitung.

Zutaten:

Weizenmehl, Zucker, Hühnervolleipulver, Backpulver (Säuerungsmittel: Diphosphate, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Stärke), Glukosesirup, Speisesalz.

Nährwerte per 100g:

Brennwert	1574 kj, 376 kcal
Fett	18,7g
- davon gesättigte Fettsäuren	11,0g
Kohlenhydrate	43,0g
- davon Zucker	5,6g
Eiweiß	7,7g
Salz	0,62g

Allergene:

Weizenmehl, Süßmolkenpulver
Kann Spuren von Ei, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Rezeptbeispiel - 'Blackbeard's Texasburger'

Burger sind heute mehr als nur Fastfood. Sie sind aus Restaurants der ganzen Welt einfach nicht mehr wegzudenken und es werden immer neue Variationen entwickelt. Eine dieser köstlichen Innovationen ist der Texasburger von BlackbeardBBQ mit unseren Don Marco's Burger Buns.

Zutaten für 6 Burger:

• 180 - 220g Rinderhackfleisch pro Burger
• Don Marco's Texas
• Ruccula
• Preisselbeeren
• Gorgonzola
• Rotweinzwiebeln (optional)
• BBQ Sauce nach Wahl
• Don Marco's Burger Buns
• 30g Butter
• 1 Würfel Frischhefe
• Etwas Mehl

Zubereitung:

Als Erstes die Burger Buns nach Packungsvorlage zubereiten. Die Wartezeit während des Backens kann man nutzen, um Ruccola und Preisselbeeren vorzubereiten. Den Ruccola dann mit etwas Öl, Salz/Pfeffer und Preisselbeeren anmachen.

Die Pattys aus 180 - 220g Rinderhackfleisch formen und mit Don Marco's Texas würzen.

Den Grill mit reichlich Hitze vorheizen und im Idealfall eine Gußplatte oder eine Gusseisenpfanne verwenden.
Den Patty nun auf direkter Hitze von jeder Seite für 2 - 4 Minuten grillen und im Anschluss mit Gorgonzola überbacken.

Danach die Buns kurz anrösten und dann kann man sich schon an das Zusammensetzen machen. Dazu etwas BBQ Sauce auf das untere Brötchen auftragen. Darauf folgen dann (in dieser Reihenfolge) Ruccola, Patty, Rotweinzwiebeln (optional), Preisselbeeren, noch ein Patty und zum Schluss ein weiterer Klecks BBQ Sauce.

Et voilá, fertig ist er, der Blackbeard Texasburger.

Guten Appetit!

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

BBQ KING Company GmbH
Magdeburger Straße 16
45881 Gelsenkirchen
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